Arcor

Hongos en el alimento

Encontrábamos tomando mate como merienda y una de mis hermanas decidió abrir el paquete de galletitas pepas trio de membrillo. Abrió el paquete a duras penas porque estaba bien sellado y cuando comenzó a ponerlas en un plato para mayor comodidad encontró una de las pepas contaminadas con hongo y luego nos pusimos a ver las demas y algunas las tenían en el costado.
me encuentro estudiando gastronomía y conozco la higiene y contaminación del alimento...desde ya muchas gracias por su atención y esperamos su respuesta ya que es algo que si se consume puede hacer daño a la persona y no queremos eso

Encontrábamos tomando mate como merienda y una de mis hermanas decidió abrir el paquete de galletitas pepas trio de membrillo. Abrió el paquete a duras penas porque estaba bien sellado y cuando comenzó a ponerlas en un plato para mayor comodidad encontró una de las pepas contaminadas con hongo y luego nos pusimos a ver las demas y algunas las tenían en el costado.
me encuentro estudiando gastronomía y conozco la higiene y contaminación del alimento...desde ya muchas gracias por su atención y esperamos su respuesta ya que es algo que si se consume puede hacer daño a la persona y no queremos eso


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