Compre crema de leche sancor para hacer crema chantilly y, al ver que la crema no adquiría la consistencia de siempre observe su porcentaje de grasa. Es de 30%, menor al que siempre tuvo esta crema (probablemente por una cuestion de costos del nutriente), y motivo por el cual la crema chantilly no resulto.
seria importante que la empresa pueda hacer aclaración en relación al porcentaje de grasa de la crema ya que resulta fundamental para algunas técnicas culinarias.
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hola. me paso exactamente lo mismo.... no pude entregar pedidos...
11 de Octubre a las 19:16 hs.Responder