Hola buenas tardes, queria comentarles un problema que estoy teniendo con la harina morixe [números] lote [números] vtp 1/6/25 la cual es la 3ra vez que la uso y salen mal las pizzas y los panes, la masa queda rugoza en la superficie cuando la pizza con biga y con poolish sienpre queda plana como chicle o slime y los panea directamente parecian cualquier cosa menos un pan, una lastima porque no voy a arriesgarme mas con esta harina asi que no volvere a comprarla
Hola buenas tardes, queria comentarles un problema que estoy teniendo con la harina morixe [números] lote [números] vtp 1/6/25 la cual es la 3ra vez que la uso y salen mal las pizzas y los panes, la masa queda rugoza en la superficie cuando la pizza con biga y con poolish sienpre queda plana como chicle o slime y los panea directamente parecian cualquier cosa menos un pan, una lastima porque no voy a arriesgarme mas con esta harina asi que no volvere a comprarla
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