Jugo citric en mal estado

Compré un jugo citric de 3l. Lote [números], 10 días antes de su vto. (05/04/23), al abrirlo para consumir en flia. Parecía como gasificado(gaseosa) con olor “raro” y sabor “picante”, difícil de explicar, como dudamos de su estado lo tuvimos que tirar, conocemos muy bien el sabor de este jugo ya que lo compramos mensualmente . A la semana compramos otro de 5l. Lote [números], vto. 24/04/23 y para nuestra sorpresa estaba igual que el anterior, de todos modos pensamos que era una particularidad del lote de naranjas y mi hija (26 años) consumió 2 vasos en un mismo día y le produjo diarrea. Al intentar identificar que podía ser nos dimos cuenta que parecía como “fermentando”… no lo tomamos, todavía lo tengo.
una pena tener la desconfianza de volver a consumirlo.
la compra de ambos, como los de siempre, fue realizado en supermercado makro en calle colón de cba. Capital.
sería importante saber si pasó algo en medio de la producción del mismo o fueron un lote de naranjas en mal estado.