Estafa por incumplimiento de reservas,promesas de un reintegro que no cumplieron

Hice una reserva en bookin con un año de anticipacion para mis vacaciones en españa iba a pasar unos dias en madrid y otros dias en santiago de compostela españa número de confirmación:[números].[números].[números]código pin:[números] y el establecimiento con fecha cercana a mis vacaciones me dice que cierra el lugar y que no va a poder alojarme recurro a booking para que me consiga lugar al mismo precio y con las mismas condiciones y me dan como alternativa un lugar con habitación compartida cuando mi reserva original era un lugar con una habitacion doble baño privado pileta cocina etc. Obviamente un lugar con habitacion compartida no era similar con el contratado con un año de anticipacion . Al no aceptar esa habitacion me dicen que puedo hacer otra reserva y me iban a reconocer la diferencia de precio si la reserva la hacia por booking. Eso hice y cuando les mando la factura del nuevo lugar no me quisieron reconocer la diferencia de precio porque la nueva reserva tenia 2 dias mas que la reserva original(eran los dias iniciales mas 2 dias adicionales ). Como me cambiaron varias veces los vuelo decidi que iba a pasar 2 dias mas en un pueblo de galicia, y ya pasado mucho tiempo desde la reserva inicial ya estaba todo carisimo, fuera de mi presupuesto. Por lo cual mi nueva reserva fue en un pueblo cercano donde los precios eran bastante similares. Lo mas barato que encontre desde booking. Pretendo me reconozcan la diferencia de precio entre la reserva inicial y la nueva. Lo que habian prometido y no cumplieron.