Que al menos me respondan mi queja y mi sugerencia

El día miércoles 14 de febrero me dirigí con mi familia a festejar un aniversario de casados de mis padres, quienes eligieron conocer el nuevo restaurante del parque cervecero de quilmes para tal festejo. Lamentablemente la espera de la comida se extendió 1 hora y media, ya que el dispositivo que nos entregaron y que debería avisarnos que nuestro pedido estaba listo, nunca funcionó. La primera vez que nos acercamos al mostrador (porque nos pareció excesivo el tiempo de espera), nos dijeron que teníamos que esperar a que el dispositivo vibrara/prendiera luces. La segunda vez, viendo que pasaba demasiado tiempo y la gente alrededor nuestro estaba terminando de cenar, nos volvimos a acercar con el dipositivo y el ticket. Ahi nos enteramos que nuestro pedido nunca había pasado la caja por un "fallo en el sistema". Pedimos el libro de quejas mientas que, en tiempo record, la gente de la cocina sacaba nuestro pedido. Nos contactamos con el encargado, luis [nombre], quien nos facilitó dos direcciones de e-mail para que pudiesemos enviar la queja, ya que no cuentan con el libro físico (otro error). Lamentablemente, y pese a las reiteradas disculpas del personal, pasamos una noche espantosa. Nos hicieron saber que no era nuestra culpa (cosa que considero que estuvo de más, ya que sabemos muy bien que no lo fue), y que el problema había sido del sistema, que puede fallar, ya que "estamos en un parque". Sinceramente, si fuese una falla del sistema, debería haberle sucedido a más de una persona, no solo a nosotros. Realicé la queja a las direcciones de mail que nos facilitó el encargado, una de las cuales rebotó y de la otra no tuve respuesta.